Brunch Santo Bagel

A novidade na cidade! Já conhecíamos este espaço de outras andanças, num almoço a dois, a meio da semana. Desta vez o roteiro foi outro, a companhia também e o menu agora é de um brunch delicioso onde a estrela é — como não podia deixar de ser — o bagel. Se gostam de manhãs tranquilas, sem pressas, um sítio giríssimo e um brunch caprichado, então têm mesmo que conhecer o novo do Santo Bagel.

Já vos contámos como foi a nossa experiência de almoço por aqui; fomos os dois, eu e ele, numa tarde bonita (mais do que a de hoje) experimentar a nova casa de bagels em Lisboa. E ficámos encantados. Por tudo. Pelo serviço, pela decoração, pela localização e pelos bagels. Aquele bagels, senhores!

Desta vez fomos as duas, eu e ela, numa manhã bonita de sábado, especialmente para conhecer a mais recente novidade novidade do Santo Bagel: o santo brunch!

Encontramos sempre um bom pretexto para passar tempo juntas. É o que duas melhores amigas fazem, na verdade. Vêem em qualquer pequena ideia uma grande oportunidade para partilhar um momento assim, nosso, cheio de conversas e gargalhadas. Se for à mesa, a partilhar um brunch delicioso, melhor ainda.

Por isso naquele sábado, depois de uma ida ao ginásio, seguimos até Lisboa e fomos conhecer o brunch do Santo Bagel. Ela não conhecia o espaço e adorou. Estávamos super curiosas para conhecer o menu de brunch e as novidades.

brunch & bagels

Gostamos muito de brunch e adoramos bagels. A combinação dos dois é, portanto, sinónimo de uma manhã de sábado deliciosa! E aqui a estrela são mesmo os bagels da casa. Para começar podemos escolher um tipo de pão, o que mais gostarmos, dentro das opções. E são muitas! Há bagels de centeio e quinoa, de queijo e jalapeño, sem glúten, funcho e passas, cajun...

Depois de escolhido o tipo de bagel, pedem os ovos benedict (os meus favoritos) com salmão fumado ou com bacon, que vêm servidos numa metade do bagel. A outra vem torrada e acompanhada com manteiga, nutella, manteiga de amendoim e doce de morango. O menu inclui ainda iogurte grego com granola caseira e mel, uma bebida (limonada, sumo de laranja natural, cappuccino, latte machiato ou chá) e um café expresso.

Tudo estava delicioso. Os bagels são óptimos (mas isso eu já sabia). Os ovos benedict estavam no ponto, cremosos e com os temperos ajustados ao momento. O iogurte era aveludado e a granola caseira era muito, muito boa! E depois todo o ambiente. A música, a luz, a manhã de sábado que corre sem pressa, entre gargalhadas e garfadas, o atendimento e a simpatia do serviço [...] tudo contribui para esta ser a opção perfeita para dar as boas-vindas ao fim-de-semana. 

Como o Santo Bagel fica bem perto da Fundação Calouste Gulbenkian, depois do brunch ainda fomos dar um passeio aos jardins e aproveitar aquele dia de sol maravilhoso. No regresso ainda passámos na loja Under The Cover, que não conhecia e adorei! Mas sobre isso, falaremos noutras alturas. 

Para já, tomem nota: todos os sábados, das 10h às 15h, por 10€ podem aproveitar um brunch diferente e delicioso, numa das zonas de Lisboa mais bonitas!

Santo Bagel
Avenida Marquês de Tomar 76C
De segunda a sábado
Das 10h às 19h